På gården Änggärdet i Sörmland bildas just nu Sveriges första ekoenhet. En plats där du som medlem erbjuds ekologiskt boende, en hållbar livsstil, närhet till naturen, matsäkerhet och gemenskap. En möjlighet att själv bli en del av omställningen till ett mer hållbart och resilient samhälle. Och samtidigt uppleva glädjen i att arbeta tillsammans med andra mot ett gemensamt mål.
Vill du vara med och följa utvecklingen av Änggärdet, diskutera olika lösningar, delta i våra aktiviteter eller rentav bli medlem i föreningen? Registrera dig i vårt nätverk så får du all information du behöver.
2011-02-13
Doing what works! Lennart Svahn from "Gröna Dalen" (Green Valley) Community
Träffa Lennart Svahn från Gröna Dalen /Ransbysätter i Värmland;
Lennart är eldsjälen som fått en hel dal att leva på nytt med helt ekologiska och hållbara lösningar. Bygdföreningen är självförsörjande på el och har stor egentillverkning av ekologiska matprodukter såsom: biodynamiskt mjöl från egen kvarn, bageri, charkprodukter från egna djur, biodling, mejeri med egna mjölk och ostprodukter. Numera bor ca. 60 hushåll i dalen på en areal om sammanlagt ca. 300 hektar.
Lennart berättar om vägen dit sedan 1991 när han köpte en övergiven skola for en krona. Självklart ekologisk vegetarisk middag och föreläsning med dialog till självkostnadspris 200.- kr./person (100.- kr. utan middag). Föreläsningen börjar kl. 18.00
Tidpunkt: 28 Februari 2011 från 17.00 till 20.00
Plats: Open World Café & Gallery
Gata: Sätraängsvägen 134
Ort/Stad : Danderyd, Stockholm
Lennart är eldsjälen som fått en hel dal att leva på nytt med helt ekologiska och hållbara lösningar. Bygdföreningen är självförsörjande på el och har stor egentillverkning av ekologiska matprodukter såsom: biodynamiskt mjöl från egen kvarn, bageri, charkprodukter från egna djur, biodling, mejeri med egna mjölk och ostprodukter. Numera bor ca. 60 hushåll i dalen på en areal om sammanlagt ca. 300 hektar.
Lennart berättar om vägen dit sedan 1991 när han köpte en övergiven skola for en krona. Självklart ekologisk vegetarisk middag och föreläsning med dialog till självkostnadspris 200.- kr./person (100.- kr. utan middag). Föreläsningen börjar kl. 18.00
Tidpunkt: 28 Februari 2011 från 17.00 till 20.00
Plats: Open World Café & Gallery
Gata: Sätraängsvägen 134
Ort/Stad : Danderyd, Stockholm
Etiketter:
Ekoenhet,
KLimatmöte,
Maten,
Närproducerat
2011-02-07
Äntligen ett globalt avtal
Det globala miljöarbetet har fått upp farten igen. Efter fjolårets klimatfiasko i Köpenhamn blev det ett genombrott på FN-mötet i Nagoya. Världens länder enades om nya tag för att skydda den biologiska mångfalden.
Trots år av förhandlingar rådde djup oenighet om ett ABS-protokoll, som skulle konkretisera konventionen om biologisk mångfald. ABS står för ?Access and Benefit Sharing? och handlar om tillträde till genetiska resurser och rättvis fördelning av vinsterna när natur utnyttjas. Industriländerna fokuserade på tillträdet, för att utveckla nya mediciner och utsäden, och utvecklingsländerna på fördelningsfrågan, att de också har rätt att ta del av vinster som företag gör när de använder mångfalden industriellt.
Trots utmaningarna enades man och ett protokoll blir juridiskt bindande när 50 länder backat upp det på hemmaplan. Då får vi äntligen ett globalt avtal som kan blockera mycket av det rofferi som vissa företag ägnat sig åt när de själva lagt beslag på mångfaldens skatter.
ABS-avtalet är skäl nog att applådera miljödiplomatin,
men framgångarna sträckte sig längre, delvis tack vare goda insatser från de skickliga svenska förhandlarna och från en starkt engagerad miljöminister Andreas Carlgren. Efter ländernas misslyckande att hejda förlusterna av biologisk mångfald till år 2010 slog Nagoyamötet fast nya visioner och målsättningar.
Trots år av förhandlingar rådde djup oenighet om ett ABS-protokoll, som skulle konkretisera konventionen om biologisk mångfald. ABS står för ?Access and Benefit Sharing? och handlar om tillträde till genetiska resurser och rättvis fördelning av vinsterna när natur utnyttjas. Industriländerna fokuserade på tillträdet, för att utveckla nya mediciner och utsäden, och utvecklingsländerna på fördelningsfrågan, att de också har rätt att ta del av vinster som företag gör när de använder mångfalden industriellt.
Trots utmaningarna enades man och ett protokoll blir juridiskt bindande när 50 länder backat upp det på hemmaplan. Då får vi äntligen ett globalt avtal som kan blockera mycket av det rofferi som vissa företag ägnat sig åt när de själva lagt beslag på mångfaldens skatter.
ABS-avtalet är skäl nog att applådera miljödiplomatin,
men framgångarna sträckte sig längre, delvis tack vare goda insatser från de skickliga svenska förhandlarna och från en starkt engagerad miljöminister Andreas Carlgren. Efter ländernas misslyckande att hejda förlusterna av biologisk mångfald till år 2010 slog Nagoyamötet fast nya visioner och målsättningar.
Matsäkerhet Spåra kaffet
Vårt eget ICA Kaffe är godkänt av en oberoende organisation som heter Utz Certified. Utz Certified är en holländsk och guatemalsk organisation.
Vad innebär Utz Certified i praktiken?
* Att kemikalier används så lite som möjligt, och på ett ansvarsfullt sätt.
* Att stor hänsyn tas till medarbetarnas hälsa och säkerhet.
* Att det finns skola och sjukvård för både arbetare och deras familjer.
* Att det finns rättigheter att bilda fackförening och föra gemensamma förhandlingar.
* Att det finns god dokumentation av odlingsytor, historia, jordmån och kemikalieanvändning.
* Att odlaren har god uppföljning av jordegenskaper, skugga m m.
* Att det finns full spårbarhet på kaffet.
Vad innebär Utz Certified i praktiken?
* Att kemikalier används så lite som möjligt, och på ett ansvarsfullt sätt.
* Att stor hänsyn tas till medarbetarnas hälsa och säkerhet.
* Att det finns skola och sjukvård för både arbetare och deras familjer.
* Att det finns rättigheter att bilda fackförening och föra gemensamma förhandlingar.
* Att det finns god dokumentation av odlingsytor, historia, jordmån och kemikalieanvändning.
* Att odlaren har god uppföljning av jordegenskaper, skugga m m.
* Att det finns full spårbarhet på kaffet.
2011-02-06
Odling av pangasiusfisk tär på Vietnams miljö
På kort tid har den vita matfisken pangasius, vietnamesisk hajmal, tagit sig in i de svenska fiskdiskarna. Fisken har marknadsförts som ett alternativ till den utfiskade torsken, men Ekots granskning visar att pangasiusfisken som odlas i dammar i Vietnam, står för stora utsläpp och bidrar till utfiskningen av haven.
Fisken har också behandlats med antibiotika så att bakterierna blivit resistenta!
/Tord
Fisken har också behandlats med antibiotika så att bakterierna blivit resistenta!
/Tord
2011-02-01
Totalförbud mot kvicksilver fortsatt med i förhandlingarna
Det andra förhandlingsmötet om en ny global kvicksilverkonvention avslutades idag i Chiba, Japan. Möjligheten till totalförbud mot kvicksilver finns fortfarande kvar på förhandlingsbordet.
- Vi behöver en konvention på global nivå som omfattar hela livscykeln från brytning till slutförvar av kvicksilver, men mycket arbete återstår. Sverige kommer fortsätta att verka för ett totalförbud mot kvicksilver, säger miljöminister Andreas Carlgren i en kommentar till resultatet i Japan.
/Tord
- Vi behöver en konvention på global nivå som omfattar hela livscykeln från brytning till slutförvar av kvicksilver, men mycket arbete återstår. Sverige kommer fortsätta att verka för ett totalförbud mot kvicksilver, säger miljöminister Andreas Carlgren i en kommentar till resultatet i Japan.
/Tord
Miljöstyrningsrådet - Vägledning för hållbar upphandling
Miljöstyrningsrådet arbetar för att bidra till en hållbar utveckling genom att stödja företag och offentlig förvaltning i deras miljöarbete på ett strategiskt och kostnadseffektivt sätt. Med tre huvudsakliga verktyg och tjänster erbjuder Miljöstyrningsrådet vägledning för hållbar upphandling, miljöledning och miljörelaterad produktinformation.
Miljöstyrningsrådet har (enl. Miljörapporten direkt) fått i uppdrag att ta fram vägledningar och konkreta råd för upphandlingar inom FN. Miljöstyrningsrådet får uppdraget efter att FN identifierat organisationen som ledande inom hållbar upphandling.
/Tord
Miljöstyrningsrådet har (enl. Miljörapporten direkt) fått i uppdrag att ta fram vägledningar och konkreta råd för upphandlingar inom FN. Miljöstyrningsrådet får uppdraget efter att FN identifierat organisationen som ledande inom hållbar upphandling.
/Tord
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)