2011-02-07

Matsäkerhet Spåra kaffet

Vårt eget ICA Kaffe är godkänt av en oberoende organisation som heter Utz Certified. Utz Certified är en holländsk och guatemalsk organisation.

Vad innebär Utz Certified i praktiken?

* Att kemikalier används så lite som möjligt, och på ett ansvarsfullt sätt.
* Att stor hänsyn tas till medarbetarnas hälsa och säkerhet.
* Att det finns skola och sjukvård för både arbetare och deras familjer.
* Att det finns rättigheter att bilda fackförening och föra gemensamma förhandlingar.
* Att det finns god dokumentation av odlingsytor, historia, jordmån och kemikalieanvändning.
* Att odlaren har god uppföljning av jordegenskaper, skugga m m.
* Att det finns full spårbarhet på kaffet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar