Inför vegetarisk kost i vården

http://www.lakartidningen.se/Opinion/Debatt/2015/05/Infor-vegetarisk-kost-i-varden/

Sjukhusvården bör erbjuda patienterna vegetarisk kost som stående huvudalter­nativ, med möjlighet att ­få kött i kosten för dem som önskar, skriver Antoinette Lundahl och Henrik Lind.

Antoinette Lundahl

.....